首先，我們先從經(jīng)營風險來講一下吧。

個人經(jīng)營，它是個人負責，不會牽扯到家庭。萬一經(jīng)營不理想，破產(chǎn)倒閉時，也只是個人負責，家庭可以正常生活。

家庭經(jīng)營，它是要整個家庭負責做抵押的，一旦經(jīng)營失敗，身和家一起負擔，嚴重的會無家可歸流離失所。個人經(jīng)營只失身，不會失家。

一般來說是以個人名義比較方便，相對的優(yōu)惠政策也多些。具體的可以看下面的區(qū)別：

1、無論哪種都承擔無限責任；

2、個人經(jīng)營以個人財產(chǎn)承擔，家庭經(jīng)營以家庭財產(chǎn)承擔；

3、家庭經(jīng)營要在開業(yè)時需一并對參與經(jīng)營的家庭成員進行登記，未來可以在必要時將負責人變更為當時登記的家庭成員之一；

4、個人經(jīng)營不得變更負責人；

5、無論哪種稅收沒區(qū)別。

辦理營業(yè)執(zhí)照，流程如下：

1、首先，要先起一個字號，營業(yè)執(zhí)照上的名稱是由行政區(qū)劃+字號+行業(yè)特點+組織形式組成，最好多準備幾個，很容易重名的。需要前置審批手續(xù)的(餐飲服務許可證、衛(wèi)生許可證等)工商部廣]會出具名稱預先核準通知書。

有效期半年，前置審批證件辦理完畢后再辦理營業(yè)執(zhí)照。

2、從業(yè)人員身份證明

申請人的身份證件(身份證、戶口簿、公安部門出具的戶籍證明等)和一-張1寸免冠照片，個體工商戶登記條例上規(guī)定可以委托他人辦理，但實際上很少，需要委托書、委托人和被委托人的身份證件。

3、經(jīng)營場地證明

如是自有房屋，提供房屋產(chǎn)權(quán)證的復印件，如是租賃房屋，申請人在和房東簽好租房協(xié)議后，應索要房東的身份證件和房產(chǎn)證復印件。

(沒有產(chǎn)權(quán)證的到村委會或居委會開具房屋.所屬證明)如果房屋產(chǎn)權(quán)證，上不是商業(yè)用房(如村里宅基地)， 還需到房屋所在的村委會或居委會開具房屋從住宅轉(zhuǎn)商住兩用的證明。

注意:

1、辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照到區(qū)鎮(zhèn)問的分局或所辦理，所提供的材料都是一份。

2、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照是沒有有效期的；

3、現(xiàn)在工商部門已經(jīng)不要求異地經(jīng)營者提供暫住證和計劃生育證明。